Mortadella je velká italská vepřová klobása (často podávaná jako studený řez) obsahující kostky tuku. Luchino Caffe, celonoční italská kavárna na Tottenham Court Road v Londýně, podávala rolku plněnou mortadella/salátovým salátem za 2,40 libry.
Mortadella je velká italská vepřová klobása (často podávaná jako studený řez) obsahující kostky tuku. Luchino Caffe, celonoční italská kavárna na Tottenham Court Road v Londýně, podávala rolku plněnou mortadella/salátovým salátem za 2,40 libry.