Gifford Ollerton se narodil v roce 1390 někde na Britských ostrovech. Pokud se zapsal na Školu čar a kouzel v Bradavicích, navštěvoval školu v letech 1401 až 1408 pod vedením ředitelky Phyllidy Sporeové.
Gifford Ollerton jásá po porážce Hengista z Horního Barntonu (v pozadí)
V patnáctém století byly obří počty na Britských ostrovech relativně velké, ve srovnání s dneškem. Mágové se stali profesionálními obřími zabijáky, aby omezili tyto počty a ochránili kouzelnické komunity.
Gifford Ollerton zemřel v roce 1441 ve věku jedenapadesáti let.
V 90. letech byla Ollertonova podobizna uvedena na kartě Čokoládová žába, která oslavovala jeho úspěch.