Celer je rostlina pěstovaná lidmi a konzumovaná jako zelenina. V Evropě se obvykle jí vařený nebo se používá jako ochucovadlo do polévek a omáček, zatímco v Severní Americe se často jí syrový s namáčecími omáčkami nebo pomazánkami. Svým vzhledem se podobal libečku.
V létě roku 1994, poté, co zdravotní sestra ze školy ve Smeltings trvala na tom, že Dudley Dursley potřebuje zhubnout, Petunia Dursleyová zařadila celou rodinu a svého synovce Harryho Pottera do sestřiny doporučené diety. Tento dietní plán vyžadoval obědy sestávající z tvarohu a strouhaného celeru.
Zlatoslav Lockhart ve své knize Marauding with Monsters tvrdil, že kdysi pomohl některým fanouškům v Essexu zbavit jejich dvůr Horklumps a na oplátku jim bylo nabídnuto několik lahví jejich domácího Celerového a Řepového vína, což odmítl.