Pro Disneyho namluvil Pana Bramborovou hlavu ve franšíze Pixar Toy Story, Bosse v Redux Riding Hood a Williama v bývalé atrakci Walt Disney World The Enchanted Tiki Room (Under New Management). Hostoval také v Muppets Tonight v epizodě 205 po boku Coolia.
Před svou smrtí měl Rickles v úmyslu zopakovat si roli pana Bramborové hlavy ve filmu Příběh hraček 4, ale zástupce uvedl, že nenahrával žádný dialog kvůli tomu, že scénář byl v té době ještě přepisován. Krátce poté se spustily petice za zařazení Ricklese do filmu. Podle Joshe Cooleyho jeho rodina kontaktovala společnost Pixar s žádostí, zda by ho ještě mohli zařadit, a podařilo se jim shromáždit dostatek materiálu, aby mohl svou roli zopakovat prostřednictvím archivovaných nahrávek za 25 let (použitých v rámci celé série a dalších děl), podobně jako byly archivované záznamy Paula Newmana a Toma Magliozziho použity pro Doca Hudsona a Rusty Rust-eze ve filmu Auta 3. Film byl věnován Ricklesovi.