Je to francouzský inspektor, který pracuje pro francouzskou policii v Paříži a vyšetřuje případ ukradeného diamantu. Málokdo věděl, že pro něj pracují zloději Max a Quincy, a dal mu kódy k bezpečnostním systémům, aby mohl diamant ukrást.
Když se jeho nohsledovi mnohokrát nepodaří získat diamant z Herbieho nádrže, dostane šanci, když Jim Douglas a Wheely Applegate požádají, aby byl Herbie umístěn do ochranné vazby. Dostane šanci, ale jeho asistent Fontenoy trvá na tom, že se o Herbieho postará, což také udělá.
Poté, co se Maxovi a Quincymu opět nepodaří diamant získat, odletí do Monte Carla a pokusí se ho ukrást sám. Fontenoy však znovu zasáhne a vysvětlí své poznatky o tom, jak byly bezpečnostní systémy vyřazeny z provozu. Nakonec Bouchet odhalí své pravé já tím, že namíří pistoli a vezme diamant z Jimových rukou. Herbie ho však přechytračí, když se překulí na nohu a vyrazí mu pistoli z ruky.
Ten mu bohužel vrátí diamant a Fontenoy ho zatkne s drobnými omluvami.