Se svou délkou 11,2 m a více než 2 tunami byl Jangčuanosaurus poměrně velký jako masožravý dinosaurus. Byl na vrcholu řetězce své oblasti, protože jeho kořistí byli sauropodi Mamenchisaurus a Omeisaurus stejně jako stegosauridé Chialingosaurus, Tuojiangosaurus a Chungkingosaurus. Jeho masivní ocas byl téměř poloviční délky, protože měl na nose kostnatý knoflík a mnohočetné sršně a hřebeny, takže se mírně podobal Ceratosaurovi. Připomínal Allosaura, i když se zdál být mohutnější a s lebkou, která byla více zaoblená a s hřebeny v oblasti čenichu. Je možná synonymem pro dalšího blízkého příbuzného Sinraptora.