Sumo Kong je obrovský opičák, který je králem Hvězdného ovocného království. Zatím se objevil jen v Donkey Kong Jungle Beat.
Podobně jako po něm byl pojmenován, je Sumo Kong velký a vysoký, má také jizvu přes pravé oko. Má nazelenalou hnědou srst a šedomodré šortky. Je vládcem Hvězdno-ovocného království, šestnáctého království, kterým se Donkey Kong vydává v Donkey Kong Jungle Beat. Bitva Donkey Konga se odehrává ve vesmíru na asteroidu se Zemí v pozadí. Po dlouhém pěstním souboji se Sumo Kongem, Donkey Kong zvítězil v bitvě a pokračoval v bitvě s kolosálním Ghastly Kingem.
Sumo Kong se objeví s ostatními Kong Kings (Dread Kong, Karate Kong, Ninja Kong) na konci herního ceremoniálu, ale, on je trochu pomalý, jak, to trvá několik sekund pro něj dohnat s ostatními Kongs. Zdá se, že Ghastly a Cactus King dal kouzlo na Kong Kings tak oslavují a ctít Donkey Kong vítězství nad Ghastly a Cactus King místo útoku na něj. Star-Fruit Kingdom obsahuje Ninjape Rally a Asteroid pás.
K porážce Sumo Konga jsou nutné velmi rychlé akce. Když se chystá zahájit útok, udeřte do strany, kde je zvednutá ruka, pak se bude snažit hráče postrčit rukou. Hráči pak musí tleskat, aby uhnuli nebo uhnuli a pak ho začali mlátit. Po několika dalších pokusech ho hráč porazí a dokončí úroveň.