Tony (namluvený Georgem Givotem) majitel, číšník a jmenovec restaurace. Je to roztomilý muž s nadživotní osobností. Stejně jako Joe je nestydatým milovníkem psů, zejména Trampa. Ve skutečnosti je jedním z mála lidí ve městě, kteří Trampa považují spíše za svého přítele než za prašivého škůdce. I když je Tony obecně přátelský, dokáže být někdy trochu popudlivý, zejména k Joeovi.
Joe (namluvený Billem Thompsonem) pracuje v restauraci jako šéfkuchař. I když je Joe loajální zaměstnanec a stejně veselý jako jeho šéf, dokáže ho naštvat Tonyho výbušná povaha, protože se obvykle ocitne na druhém konci Tonyho výbuchů.
V Lady and the Tramp je Joe poprvé spatřen, když se Tramp, neboli „Butch“, jak mu s Tonym přezdívají, zastaví u Tonyho, aby si dal něco k snídani. Později ve filmu Tramp přivede svou nejnovější přítelkyni Lady do restaurace na večeři. Tony řekne Joeovi, aby Trampovi přinesl nějaké kosti. Pak, když Tony uvidí Lady, srazí Joeovi z ruky talíř s kostmi v hrozné zuřivosti a přikáže mu, aby místo toho uvařil Lady and the Tramp luxusní večeři. Když Tramp řekne Tonymu v psí řeči, co chce, Tony řekne Joeovi, že Tramp řekl, že by si dal k večeři špagety, na což Joe odpoví: „Tony, psi nemluví.“ Ale když Tony řekne, že Tramp mluví k němu, Joe řekne: „OK, mluví-s-tebou! Ty jsi šéf-a!“ Joe pak dá svému šéfovi jídlo, zatímco si italsky mumlá „Mamma Mia“. K prohloubení romantického večera Tony a Joe předvedou páru píseň „Bella Notte“. Joe hraje na mandolínu, zatímco Tony hraje na akordeon.
Lady and the Tramp II: Scamp’s Adventure
Tony a Joe (zde namluveni Jimem Cummingsem a Michaelem Goughem) jsou poprvé spatřeni na začátku filmu, když servírují Jimu Dearovi, Darlingovi, Juniorovi, Lady, Trampovi a jejich štěňatům talíř špaget. Scamp štěká a vzrušeně vyskočí, když spatří špagety, což způsobí, že Joe ztratí rovnováhu a vyklopí špagety Tonymu do obličeje. Později ve filmu Scamp přivede Angela k Tonymu, kde jim Tony a Joe darují špagety, stejně jako to udělali se Scampovými rodiči v minulosti.
V epizodě House of Mouse „Max’s Embarrassing Date“ si Tony a Joe domluvili romantické rande pro Maxe Goofa a Roxanne.
Tony, kterého ztvárnil Emanuel Fappas, se objeví v epizodě „Učedník“ jako majitel italské restaurace, kde Emma Swanová a Killian sdílejí romantickou večeři.
Tony (ztvárněný F. Murrayem Abrahamem) a Joe (ztvárněný Arturem Castrem) se objevují v roce 2019 v Disney + hrané adaptaci animovaného filmu.
Tony a Joe se příležitostně objevili jako postavy tváří v parku Magic Kingdom v Tonyho restauraci Town Square na Main Street v USA, což je italská restaurace inspirovaná filmem. Tony a Joe se také objevili během bublinové sekvence v Disneyho hollywoodské verzi Fantasmic!.
Zábava: Once Upon a Mouse • The Golden Mickeys
Restaurace: Mickey & Pals Market Café • Pizzeria Bella Notte • Tony’s Town Square Restaurant
Ohňostroj: Momentous • Once Upon a Time
Pokračování: Angel • Buster • Reggie • Francois • Sparky • Mooch • Ruby • Scratchy • Otis • The Dogcatcher
Remake: Isaac
Pokračování: Vítejte doma • Svět bez plotů • Rag společnosti Junkyard • Nevěděl jsem, že se takhle můžu cítit • Always There
Remake: What a Shame • That’s Enough
Miscellaneous: Everybody • You’re My Best Friend