Geopark je definován Organizací OSN pro výchovu, vědu a kulturu (UNESCO) ve svém programu Mezinárodní sítě geoparků UNESCO následovně:
Iniciativa Geoparky byla zahájena organizací UNESCO v reakci na vnímanou potřebu mezinárodní iniciativy, která uznává místa představující zájem vědy o Zemi.Program Mezinárodní sítě geoparků má za cíl zvýšit hodnotu těchto míst a zároveň vytvářet pracovní místa a podporovat regionální hospodářský rozvoj. Pro účely programu organizace vyvinula novou mezinárodně uznávanou značku ‘Geopark UNESCO’. Myšlenkou UNESCO je označit až 500 geoparků po celém světě. Program Geopark UNESCO pracuje v součinnosti s Centrem světového dědictví UNESCO a Světovou sítí biosférických rezervací Člověk a biosféra (MAB).