Patrick Doyle se narodil 6. dubna 1953 v Uddingstonu, South Lansrkshire, Skotsko, Velká Británie. Studoval hudbu na Královské skotské akademii hudby a dramatu a promoval v roce 1975. Nyní je členem RSAMD. V roce 1987 vstoupil Patrick do Renaissance Theatre Company jako skladatel a hudební ředitel a rád spolupracoval s některými z nejlepších režisérů, jako Derek Jacobi, Geraldine McEwan a Dame Judi Dench.
V roce 1989 ho režisér Kenneth Branagh pověřil napsáním filmové hudby pro Jindřicha V. Píseň „Non Nobis Domine“ z filmu byla v roce 1989 oceněna cenou Ivora Novella za nejlepší filmový námět. To vedlo k několika dalším spolupracím s Branaghem a Doyle složil hudbu k jeho filmům, Mnoho povyku pro nic, Frankenstein, Znovu mrtví, Jak se vám líbí, Ztracená práce lásky, Thor a další.
Složil také řadu dalších filmových partitur, včetně Donnieho Brasca, Carlitovy cesty, Eragona, Nimova ostrova, Calendar Girls, Gosford Parku a Sleutha.
Ačkoliv je Doyle povoláním skladatel, často se objevuje v menších cameo filmech, pro které skládá, jako je Frankenstein a Jak se vám líbí. Skládal také hudbu a namluvil vedlejší postavu ve filmu Disney/Pixar Brave.
V roce 1997, ve věku 44 let, byla Doylovi diagnostikována akutní myeloidní leukémie (ACL), forma rakoviny krve, která během tří let zabije 85 procent nemocných. Zatímco podstupoval chemoterapii, skládal partituru pro svůj nejnovější projekt Quest For Camelot a často dostával nemocniční návštěvy a balíčky péče od Branagha, Emmy Thompsonové, Alana Rickmana a Timothyho Spalla, kterému byla stejná nemoc diagnostikována jen o několik let dříve.