Čaj je oblíbený nápoj, který se obvykle připravuje z čajových lístků a horké vody.
Někdy koncem dvacátých nebo začátkem třicátých let si Albus Brumbál objednal šálek čaje, když čekal na Gellerta Grindelwalda. Později při setkání v jedné mudlovské restauraci poznamenal Albus Brumbál v jedné londýnské restauraci, že i přes jeho nechuť k mudlům nelze popřít, že vědí, jak uvařit dobrý šálek čaje.
1. listopadu 1981 podávala Petunia Dursleyová dva šálky čaje pro sebe a Vernona Dursleyho.
Během školního roku 1990-1991 nabídla Dolores Umbridgová Jacobovu sourozenci čaj s hořkou chutí ve své kanceláři na ministerstvu kouzel, krátce před procesem s Kazuhiro Shiratorim, který byl protkán Veritasérem, mocným sérem pravdy. Není známo, jestli pili její čaj s přísadou, ale jejich bratr Jacob ano.
Po incidentu s mizejícím sklem v zoologické zahradě v Surrey v roce 1991 podával ředitel zoo Petunii Dursleyové silný, sladký čaj a stále se omlouval. O něco později téhož roku Rubeus Hagrid po příjezdu do Hut-on-the-Rock poprvé požádal, zda by pro něj nemohl být uvařen čaj, i když poznamenal, že by neřekl ne něčemu silnějšímu. Když mu žádný čaj nepodali, uvařil si ho sám a podělil se o něj s Harrym Potterem.
Když Hagrid trojici informoval, že Klofan bude stíhán, Ron nabídl, že uvaří čaj s tím, že to jeho maminka dělá vždycky, když je někdo naštvaný.
Seamus Finnigan se během prvního roku několikrát pokusil přeměnit vodu na rum, ale místo toho se mu podařilo jen slabý čaj, než jeho hůlka explodovala.
Harry vidí Smrtonoše ve svých čajových lístcích během hodiny jasnovidectví
V Harryho třetím ročníku podávala Sybill Trelawneyová svůj čaj z hodiny jasnovidectví a po vypití jim dala přečíst zbývající čajové lístky. Trelawneyová řekla Harrymu, že viděla, že má v Harryho čajových lístcích Smrtonoše.
Remus Lupin ho s oblibou připravoval z konvice a nabídl Harrymu Potterovi šálek, když probírali první ročník předmětu Obrana proti černé magii, v němž Lupin zabránil Harrymu čelit Boggartovi ve skříni. Poznamenal, že momentálně má jen čajové sáčky, ale zavtipkoval, že Harry už měl pravděpodobně „dost čajových lístků“, čímž odkázal na čtení čajových lístků profesorky Trelawneyové, o němž slyšel.
Podle kuchařky Raddleových nabídla Franku Bryceovi šálek čaje v Malém Hangletonu, ale kvůli jeho nepřátelskému a osamělému postoji odmítl.
V roce 1994, poté, co ukázal studentům čtvrtého ročníku Obrany proti černé magii neodpustitelné kletby, Bartemius Crouch Junior (převlečený za Alastora Moodyho) předstíral, že utěšuje utrápeného Nevilla Longbottoma tím, že ho pozval do své kanceláře na šálek čaje. Neville byl otřesen poté, co Barty předvedl před Nevillem kletbu Cruciatus, kletbu, kterou on sám mučil Nevillovy rodiče k šílenství.
V létě roku 1995 měli Vernon a Petunia Dursleyovi falešné vědomí, že jejich syn Dudley Dursley byl na čaji u svých přátel. Místo toho se svým gangem vandalizoval parky, kouřil na nárožích ulic a házel kameny na projíždějící auta a děti.
V Harryho pátém ročníku ho Dolores Umbridgová přivedla do své kanceláře po útěku Albuse Brumbála. Poněkud násilně nabídla Harrymu výběr nápojů a poté, co si vybral čaj, podstrčila do čaje celou láhev (později se ukázalo, že lživého, díky Severusi Snapeovi) Veritaséra, aby se pokusila přimět Harryho, aby jí prozradil informace, které považovala za důležité. Nicméně Harry, který měl pocit, že má něco za lubem, čaj nevypil a místo toho vysypal obsah do vázy se sušenými květinami, když se nedívala.
Když Harry Potter, Ronald Weasley a Hermiona Grangerová navštívili Rubea Hagrida ve školním roce 1996-1997 poprvé v tomto roce v jeho chatrči, servíroval jim kamenné koláče a tři džbánky mahagonového hnědého čaje o velikosti kbelíku.
Když Betty Braithwaiteová navštívila dům Rity Holoubkové, aby s ní udělala rozhovor o Životu a lžích Albuse Brumbála, Rita jí naservírovala čaj a plátek dortu.
Ráno 27. července 1997, v den, kdy Harry Potter nadobro opustil Zobí ulici 4, nešťastnou náhodou šlápl na šálek studeného čaje, který zůstal přede dveřmi jeho ložnice. Tehdy měl podezření, že to byla past nastražená jeho bratrancem Dudleym Dursleym, ale později si uvědomil, že tam byla ponechána z laskavosti, protože Dudley na něj změnil názor.
Čajové lístky na Pottermore v původní podobě
Čajové lístky na Pottermoru ve své druhé podobě