Doktor Žabák býval učitelem žurnalistiky („Baldwin Super Fish“), ale pak začal učit woodshop, protože všichni nesnášeli jeho kurz žurnalistiky („Two Clams in Love“). Jelikož je žabák, a ne ryba, potřebuje se nadechnout každou minutu. Takže když se potřebuje nadechnout, dostane záchvat lapání po dechu, pak doplave ke kusu naplaveného dřeva nad nádrží, nadechne se a doplave zpět do nádrže. Je namluven Kevinem McDonaldem.
Je celkem optimistický a vtipný. Ke svým studentům se chová vesele a bystře, a dokonce dal Bea jedničku+ za žurnalistiku, ale vede tvrdou třídu a zadává úkoly, které potřebují důkaz a mají být hotovy do dvou dnů (“Baldwin the Super Fish”). Později začal s lekcí woodshopu, ve které není příliš nápomocný svým studentům, protože neví, jak používat nástroje nebo základní bezpečnost (“Two Clams in Love”).
Přiznává, že vede tvrdou třídu a že Bea je jediná, kdo v ní je (jeden známý úkol je takový, kdy student musí přijít s nejlepším referátem za dva dny a musí mít fotky, aby to dokázal). Jeho hláška je pravděpodobně „Co?!“. I když nemusí mít dobrý zrak, protože na jedné z Beiných fotek neviděl jeřáb, který pomáhal panu Baldwinovi ‘zvednout’ auto a řekl „Ani náhodou“! („Baldwin Super Fish“). Je ukázáno, že má Bea rád, pozdravuje ji, ale byl vtažen do trubky („Rybaření za komplimenty: Albertův skleněný příběh“).
Dr. Žabák také učí poezii. Poté, co Esmargot přečetla její báseň o králíčcích, Dr. Žabák řekl, že králíčci jsou „naprosto radikální“ a že její báseň je úžasná. Poté, co Oscar přečetl svou temnou báseň a odešel, Dr. Žabák zavolal Albertu Glassovi, aby byl další na řadě („Temná strana ryby“). Poté přestal učit žurnalistiku a začal učit woodshop. Finberley k němu přišel a zeptal se ho, jak se používá stroj, pak Dr. Žabák řekl, že na otázku nemůže odpovědět a nazval ji malým chlapcem. Pak zvedl krabici brýlí a hodil je po lidech, které brýle zasáhly do očí sluchátkového Joea („Dvě zamilované škeble“). Na basketbalovém zápase Freshwater High byl Dr. Žabák jedním z lidí, kteří povzbuzovali školního maskota („Mascotastrophe“). Dr. Žabák byl jedním z lidí, kteří seděli v publiku ve hře „Brambory na zimu“. Když Clamantha řekla, že lhala o tom, že je čarodějnice, Dr. Žabák humorně řekl, že to nečekal. Také řekl „Co?!“, když Jocktopusův otec plakal, když viděl svého syna zpívat ve hře („Fish School Musical“).
Když se Clamantha a Shellsea pohádali kvůli tomu, co se stalo v jejich taneční skupině, studenti si začali vybírat, na které straně stojí. Doktor Frog se objevil a řekl „Cože?!“ během války o tyto dva studenty („Fish Talent Show“). Doktor Frog je ukázáno, že také učí francouzskou třídu. Zeptal se studentů, jak se zdraví francouzsky. Poté, co Oscar řekl nesprávnou odpověď, Steve Jackson řekl, že odpověď je „Bonjour“. Doktor Frog dal Stevovi za odpověď jedničku. Později, když se Oscar stal dokonalým poté, co si nasadil Stevův gel na vlasy, dostal ve třídě francouzštiny od doktora Froga („Hairanoid“) perfektní známky.
Je to světle zelená žába s oranžově a žlutě skvrnitou kravatou a neuvěřitelně dlouhými, roztažitelnými pažemi a nohama.
Doktor Žabák má s Beou dobrý vztah, částečně proto, že je jedinou studentkou v jeho třídě (“Baldwin Super Fish”). Pozdravil Beu, ale nechal se vtáhnout do dýmky, spolu s Milem řekl, že i učitelé ji mají rádi (“Fishing For Compliments: The Albert Glass Story”).