Známé jsou jeho role ve filmech Útěk na horu čarodějnic, Příběh hraček, Brink!, Deníky princezny, Úplní divoši a Tak divný, jednou z prvních rolí Erika von Dettena byl Nicholas Alamain v denní telenovele Tak jde čas od roku 1992 do roku 1993, kdy se objevil v 55 epizodách. Různé další role Disneyho jsou uvedeny níže.