Eisenmann se narodil v Houstonu v Texasu jako syn Ruth Ann (rozené Gumneyové) a Alberta Able Eisenmanna, herce, který se objevil jako „kadet Don“ ve stejnojmenné dětské televizní show, která se vysílala na kanálu KTRK (Channel 13) v Houstonu v letech 1959 až 1968.
V reklamách na Zeleného obra v sedmdesátých a osmdesátých letech namluvil Malý zelený pramen a objevil se také ve Star Treku II: Khanův hněv jako inženýrský kadet Peter Preston. Mezi jeho další filmové role patřily Vzorec a Křížový potok.
V posledních letech se Eisenmann věnoval postprodukci a digitální animaci, pracoval pod alternativním hláskováním svého jména Iake Eissinmann. Často pracoval jako smyčkový herec, ve filmech jako Americká krása, Co se skrývá pod povrchem, Seznamte se s rodiči, Madagaskar a v seriálu Shrek.