Okurka – výživné ovoce plné vitamínů
Okurka patří mezi oblíbené druhy zeleniny a je bohatým zdrojem vitamínů. Její chuť je velice oblíbená, přestože je velmi málo kalorická. A kromě skvělé chuti obsahuje okurka také mnoho vitamínů, které jsou pro zdraví a vitalitu organismu prospěšné.
Jaké vitamíny obsahuje okurka?
Okurka je skvělým zdrojem vitamínů, které jsou důležité pro naše zdraví a její konzumace může mít pozitivní vliv na naše celkové pohodlí. Mezi tyto vitamíny patří vitamín C, B3, B1, B5, B6, B2, B9 a A.
Vitamín C
Vitamín C je nezbytný pro lidské zdraví. Je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, pomáhá při hojení ran a je nezbytný pro produkci kolagenu. 100 gramů okurek obsahuje až 7,2 miligramu vitamínu C.
Vitamín B3
Vitamín B3 je známý také jako niacin. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci mozku a nervového systému. 100 gramů okurek obsahuje až 0,3 miligramu vitamínu B3.
Vitamín B1
Vitamín B1 je známý také jako thiamin. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci srdce a pro metabolizaci sacharidů. 100 gramů okurek obsahuje až 0,04 miligramu vitamínu B1.
Vitamín B5
Vitamín B5 je známý také jako kyselina pantothenová. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci štítné žlázy a pro správnou funkci nadledvin. 100 gramů okurek obsahuje až 0,3 miligramu vitamínu B5.
Vitamín B6
Vitamín B6 je známý také jako pyridoxin. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci metabolických procesů a pro správnou funkci imunitního systému. 100 gramů okurek obsahuje až 0,06 miligramu vitamínu B6.
Vitamín B2
Vitamín B2 je známý také jako riboflavin. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci metabolických procesů a pro správnou funkci kůže, vlasů a očí. 100 gramů okurek obsahuje až 0,04 miligramu vitamínu B2.
Vitamín B9
Vitamín B9 je známý také jako kyselina listová. Tento vitamín je důležitý pro správnou funkci trávicího systému a pro produkci červených krvinek. 100 gramů okurek obsahuje až 25 mikrogramu vitamínu B9.
Vitamín A
Vitamín A je důležitý pro správnou funkci imunitního systému a pro správnou funkci očí. 100 gramů okurek obsahuje až 35 mikrogramu vitamínu A.
Závěr
Okurka je skvělým zdrojem vitamínů, které jsou důležité pro naše zdraví a její konzumace může mít pozitivní vliv na naše celkové pohodlí. Obsahuje vitamín C, B3, B1, B5, B6, B2, B9 a A. Nejen, že je okurka chutná, ale je také bohatým zdrojem vitamínů, které jsou prospěšné pro naše zdraví.
Názor experta
Okurka je bohatá na vitamíny, zejména vitamíny skupiny B a vitamín C. Je to skvělý zdroj vitamínu C, který podporuje imunitní systém, zabraňuje předčasnému stárnutí a posiluje tělo. Okurka je také bohatá na vitamín B1, B2, B3, B5 a B6, které jsou důležité pro metabolismus a udržení zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Okurka také obsahuje minerály jako je draslík, fosfor, vápník a hořčík. Tyto minerály jsou nezbytné pro zdraví svalů, kostí a nervů. Jíst okurky může také pomoci udržet si svoji váhu a užívat si jeho přínosy pro zdraví.
Jaké vitamíny obsahuje okurka?
Okurka obsahuje řadu vitamínů, včetně vitaminu A, vitamínů C, E, K a B. Okurka také obsahuje minerály, jako je draslík, hořčík, fosfor a vápník. Okurka je také bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před volnými radikály. Okurka může také pomoci snížit hladinu cholesterolu a regulovat hladinu cukru v krvi.