Marmeláda je ovocná konzerva vyrobená ze slupky citrusových plodů, cukru a vody. Do některých bohatých a drahých marmelád lze někdy přidat alkohol. Užívá se v mudlovském i čarodějnickém světě.
Vernon Dursley je známý tím, že když byl roztržitý, namazal si do nedělních novin nějakou marmeládu a marmeláda se podává se snídaní v Bradavické škole čar a kouzel a ve všech kouzelnických domácnostech, jako je Doupě a 12 Grimmauld Place.
Marmeláda je také známou příchutí Bertieho Botta Every Flavour Beans.