V dřívějších návrzích prvního filmu byla teta Sarah napsána jako panovačná, vměšující se teta a projevovala nepřátelské pocity vůči Jimu Dearovi. Přišla do domu za Jimem Jr., zatímco Jim Dear a Darling byli ještě doma, a tlačila na ně, aby Lady vykopli, protože byla neustále shledávána vinnou z darebáctví, kterého se dopustily její dvě kočky, Si a Am. Ke konci, když bylo shledáno, že Lady je nevinná z napadení Jima Jr., teta Sarah rozzlobeně odešla poté, co Jim Dear obvinil Si a Am, že jsou zbabělci, a nakonec se neprokázalo, že by měla vykoupení.
Naopak v novelizaci a komické adaptaci Warda Greena má teta Sarah velké výčitky svědomí, když zjistí, že Tramp chránil dítě a osobně odveze svého synovce do útulku pro psa.
S tak hlubokým uznáním pro kočky, teta Sarah spíše nesnáší psy a je vůči nim velmi nepřátelská a rychle je obviňuje z jakýchkoliv incidentů, které se stanou. Nicméně koncem původního filmu se začala Lady a Trampovi omlouvat a nabízet jim nějaké psí sušenky jako dárek útěchy, což naznačuje, že si alespoň vypěstovala nějaký respekt ke psům, s tím, že v pokračování s nimi má méně nepřátelský vztah.
Román Warda Greena a komická adaptace Sarah je po nalezení krysího těla guiltridden a veze svého synovce do útulku, dokonce se zapřísáhne, že překročí všechny rychlostní limity, pokud to bude znamenat záchranu Trampa.
Ve filmu, když Jim Dear a Darling jedou na dovolenou, je teta Sarah dána na starost Jimovi Jr. a Lady, kterým se okamžitě znelíbí a zavře ji mimo pokoj Jima Jr., když se s ním (Lady) snaží setkat. Zatímco je nahoře, její dvě kočky, Si a Am, způsobí dole neplechu a rozbijí dům a tvrdí, že je jejich vlastní. I když všechny potíže způsobily ony, Lady získá veškerou vinu, když předstírají, že je napadla a nakonec dostane náhubek od tety Sarah. Naštěstí je schopná vykroutit se tetě Sarah z náručí a utéct s vědomím, že bude v bezpečí.
Po převozu do psího útulku je Lady vyzvednuta strážcem, který ji vrátí domů k tetě Sarah, která ji pak přiváže k její psí boudě jako trest za útěk. Náhle spatří krysu, která leze dírou v plotě. Zatímco na ni štěká, teta Sarah jí řekne, aby byla zticha. Tramp uslyší její štěkot a řekne mu, že je v domě krysa. Následuje ji do pokoje Jima Jr. a zabije ji dřív, než mu může ublížit. Hlasitý rozruch upozorní tetu Sarah, která si všimne Lady a Trampa. Věří, že chtějí ublížit Jimovi Jr., a zamkne Lady ve sklepě a donutí Trampa zavřít do skříně. Ona pak zavolá útulek a nechá Trampa odvést psím chytačem.
Když se Jim Dear a Darling vrátí domů, teta Sarah prozradí, že v pokoji Jima Jr. byl toulavý pes (Tramp) a že ho nechala odvést do útulku. Poté, co uslyší Lady štěkat, propustí ji ze sklepa. Jim Dear si uvědomí, že se jim snaží něco říct, a tak ji s Darlingem následují do pokoje Jima Jr., kde najdou mrtvou krysu. Uvědomí si, že se ho před tím Tramp snažil chránit.
Teta Sára není poté ve filmu znovu viděna, ale v závěru je zmíněna, že jako omluvu poslala Lady a Trampovi a jejich štěňátkům nějaké psí sušenky.
Lady and the Tramp II: Scamp’s Adventure
Sarah se objevuje v různých komiksech odehrávajících se po filmu. V jednom příběhu odměnila Scampa psími pamlsky za pomoc při ochraně Si a Am.
Teta Sarah se cameo objeví v Domě myší epizodě “Rent Day”, kde je viděna, jak sedí u stolu se Si a Am v davovém záběru.
Teta Sarah se objevila ve filmové předělávce z roku 2019, kterou hraje Yvette Nicole Brown.
V této verzi se její ztvárnění více blíží dřívějším scénářům původního filmu. Místo toho je také Darlingovou tetou a vůči Jimu Dearovi chová nepřátelské city. K jejímu velkému překvapení je také najata, aby se starala o Lady, zatímco Jim Dear a Darling berou svou novou dcerku Lulu na výlet za příbuznými. Poté, co vyzvednou Lady z útulku a vrátí se domů, oba řeknou tetě Sarah, jak velmi nespokojení byli s tím, jak se o Lady starala, a ona je okamžitě poslána balit. Na konci také není vykoupena a stále projevuje obrovskou nechuť k Lady a psům obecně.
Zábava: Once Upon a Mouse • The Golden Mickeys
Restaurace: Mickey & Pals Market Café • Pizzeria Bella Notte • Tony’s Town Square Restaurant
Ohňostroj: Momentous • Once Upon a Time
Pokračování: Angel • Buster • Reggie • Francois • Sparky • Mooch • Ruby • Scratchy • Otis • The Dogcatcher
Remake: Isaac
Pokračování: Vítejte doma • Svět bez plotů • Rag společnosti Junkyard • Nevěděl jsem, že se takhle můžu cítit • Always There
Remake: What a Shame • That’s Enough
Miscellaneous: Everybody • You’re My Best Friend