Podobně koncipovaná K-9 (s Jamesem Belushim) byla uvedena na trh o tři měsíce dříve. Pilotní díl televizního seriálu Turner & Hooch s Tomem Wilsonem a psem Beasleym byl natočen a vysílán jako součást Kouzelného světa Disney.
Společnost Touchstone Pictures získala scénář k filmu Turner & Hooch za milion dolarů, což byla nejvyšší cena, jakou kdy Touchstone zaplatil za jakýkoliv scénář.
Scott Turner je velmi svědomitý a obsedantně spořádaný policejní vyšetřovatel malého severokalifornského městečka Cypress Beach. Scott, znuděný nedostatkem vážných zločinů při své současné práci, se chystá přestoupit na mnohem lepší místo v Sacramentu a místo něj nechá kolegu Davida Suttona. Scott Davida provede třemi dny, které zbývají před jeho přestěhováním, a naposledy se setká s dlouholetým přítelem Amosem Reedem. Oba vyšetřovatelé jsou pak povoláni k nálezu osmi tisíc dolarů nalezených na místní pláži – neobvyklý objev pro tak klidnou komunitu. Ještě téhož večera je Amos zavražděn pobočkou místního magnáta mořských plodů Waltera Boyetta, když Amos odhalí své podezření z Boyettových operací. Scott je na zločin upozorněn následující ráno, což nakonec vede k tomu, že Scott váhavě přijme Hooche, Amosova oblíbeného Dogue de Bordeaux. Scott okamžitě bere Hooche k nové městské veterinářce Emily Carsonové. Scott prosí Emily, aby přijala Hooche, protože nemá žádné zkušenosti s manipulací s takovým zvířetem. Nicméně Emily trvá na tom, že Hooch bude dobrý pro Scotta, který žije sám.
Hoochova hlučná, destruktivní povaha se však okamžitě vrací domů a silně se střetává se Scottovou přísně laděnou rutinou a životním stylem. Scott nechá jednou v noci Hooche samotného, aby koupil psí žrádlo, jen aby se vrátil do domu, který byl Hoochem zcela neúmyslně vypleněn. Rozzuřený Scott Hooche vykopne, jen aby se později vrátil s Emilyinou fenkou Camille. Scott vidí příležitost, jak se Hooche zbavit, a tak Hooche i Camille odveze zpět na veterinární kliniku, kde ho však při odchodu zastihne Emily. Emily pozve Scotta dovnitř a oba pokračují v malování domu, který Emily předtím na noc opustila. Scott později odejde a i když vyjádří svůj nezájem o to, aby to s Emily dále pokračovalo, je jasné, že se ti dva začínají mít rádi.
Scott bere druhý den Hooche na policejní okrsek, kde se naproti přes ulici koná svatba. Hooch identifikuje svatebního fotografa jako Amosova vraha a začne ho pronásledovat, téměř si s sebou vezme Scottův stůl. Vrah je schopen utéct svým pronásledovatelům, ale Scott je schopen identifikovat vraha jako Zacka Gregoryho, bývalého mariňáka s několika předchozími zatčeními a také odpovídá profilu, ve kterém byl Amos zabit (Scott předtím spekuloval, že Amosův vrah musel mít speciální zkušenosti se zabíjením, protože bodné zranění provedené na Amosovi zajistilo naprostou diskrétnost). Scott také spekuluje, že Amos nebyl zavražděn při pokusu o loupež, ale proto, aby Zack zakryl nelegální operaci poblíž místa, kde žil. Tato teorie se shoduje s Amosovými pravidelnými stížnostmi Scottovi na zvuky, které slyšel ve společnosti Boyett Seafood, ve které je Zack registrován jako zaměstnanec.
Scott slaví souhlas s prohlídkou Boyett Seafood a léčí Hooche, ale všimne si, že odmítá jíst – Scott to považuje za důsledek Amosovy smrti, dlouhodobého vlastníka a pravděpodobně jediného společníka Hooche. Scott a Hooch jsou viděni, jak si mezi sebou vytvářejí užší pouto. Druhý den policie prohledává Boyett Seafood, ale nenachází žádné důkazy o jakékoli nelegální činnosti. Vzhledem k tomu, že jeho převoz probíhá následující den, je Scott zproštěn jurisdikce případu a je předán Davidovi policejním náčelníkem Howardem Hydem. Scott je frustrovaný z toho, že se v případu dostal do slepé uličky, setká se s Emily, což je vede k tomu, aby spolu strávili noc. V heurékovém okamžiku si Scott konečně uvědomí, proč předchozí prohlídka Boyett Seafood nic neobjevila – místo toho, aby pátrala po dovozu, Boyett Seafood ve skutečnosti vyvážel zboží. Vyzbrojen tímto novým vodítkem, Scott bere Hooche zpět do továrny, aby tam hlídal. Následující ráno David dorazí na Scottovu žádost s dříve nalezenými 8000 dolary z pláže. Na základě předtuchy Scott přikáže Hoochovi, aby vystopoval pach peněz ke všemu, co v továrně najde, a nakonec se vrátí s přesným typem pytle, ve kterém byl balík objeven.
Scott cestuje do motelu Lazy Acres, což je falešná adresa, na které byl Zack Gregory uveden jako nájemník. Scott vyslýchá majitele motelu, aby prozradil, kde Zack je, jenže o chvíli později na něj míří pistolí. Zack nařídí Scottovi, aby nastoupil do auta a odjel, ale Scott narazí s Cadillacem do betonové bariéry, prohodí Zacka předním sklem a přitlačí ho k zemi za krk, za asistence Hooche. Scott vyslýchá Zacka, aby prozradil, že zabil Amose, a také prozradí, že Walter Boyett je zapleten do ilegálního obchodu s penězi, který probíhá v jeho továrně, ale ke Scottovu překvapení tomu nevelí. Scott se vrací s Hoochem do továrny a nečekaně se k němu připojí náčelník Hyde. Scott, který je již podezíravý ze Zackova dřívějšího přiznání, konfrontuje Hyda, protože věří, že má na starosti praní špinavých peněz v docích a používá gigantické kostky ledu k zakrytí hromady peněz, které jsou posílány ze země. Brzy dojde k přestřelce mezi Scottem proti Hydovi a Boyettem, přičemž Hooch může přepadnout Boyetta seshora, ačkoliv Boyett je schopen Hooche při tom zastřelit. Při konfrontaci s Hydem je Scott zpočátku donucen zkorumpovaným policejním náčelníkem, aby to hodil na Boyetta, který je následně zabit Hydem. Nicméně Hyde ví, že Scott je zcela čestný policejní důstojník a jeho blafování prozradí. Hoochovi se podaří zvednout se na nohy a krátce rozptýlit Hyda na tak dlouho, aby ho Scott zabil.
Scott si uvědomí Hoochovo zranění a běží na Emilyinu kliniku, aby si zachránil život. Hooch, který ztratil hodně krve, však zemře na operačním stole a v publiku je uslzený Scott a Emily. Během doznívání je Turner jmenován policejním šéfem, zatímco Sutton je hlavním vyšetřovatelem. Turner je také ženatý s Emily, přičemž pár se nyní stará o Camille a její vrh štěňat, z nichž jedno vypadá a chová se přesně jako Hooch.
Hoochovo skutečné jméno bylo Beasley a byl to Dogue de Bordeaux (francouzský mastif), francouzské plemeno pracovního psa vyvinutého v 15. století. Beasley se narodil v psí boudě v Merrimacu ve Wisconsinu, kterou vlastnil Peter Curley. Beasley byl později zakoupen spolu s dalšími třemi psy pro výrobu filmu a byl vycvičen Clintem Rowem, který se ve filmu krátce objeví jako důstojník ASPCA. Beasley zemřel v roce 1992 ve věku 14 let. Animal Makers vytvořili přesnou repliku Hooche pro slavnou scénu smrti.
Původním režisérem byl Henry Winkler, podle Winklera byl Winker propuštěn třináct dní po natáčení šéfem studia Jeffreym Katzenbergem 10. října 2012 v The Howard Stern Show.
Mnoho scén se natáčelo na lokacích v Monterey, Pacific Grove, a Moss Landing, Kalifornie. „Cypress Beach“ je fiktivní, používá se hlavně Pacific Grove pro záběry, jako je policejní oddělení, svatební pěší honička, a automobilová honička po Ocean View Ave.
NBC natočila televizní pilotní díl podle filmu v roce 1990. Vysílal se v létě s dalším psím pilotem, „Poochinski“ pod hlavičkou „Two Dog Night“.
Turner & Hooch byl zmiňován v různých filmech a televizních seriálech, včetně lékařského sitcomu Scrubs (NBC/ABC), ve kterém hlavní postavy J.D. a Turk modifikují rozvrhy směn tak, že doktoři Turner a Hooch se spojí jako chirurgický tým v epizodě „Má víra v lidstvo“ (Doktora Turnera hrál Jim Hanks, bratr Toma Hankse). Ve skutečnosti tvoří dobrý tým a jsou zklamáni, když se musí rozpustit. Další epizoda Turka urazila, když JD předpokládal, že Turner a Hooch byli mezirasový kamarádský film, což je předpoklad založený na výše zmíněném Hoochovi. Ve druhé sérii seriálu Castle se Beckettová a Castle srovnávají s Turnerem a Hoochem, přičemž Castle je Hooch. Toto srovnání se vrátilo v epizodě Kill Switch ze sedmé série seriálu Castle.
Během vystoupení v pořadu Late Night with Conan O’Brien věnoval O’Brien Tomu Hanksovi zachovalou psí kostru a tvrdil, že je to jeho starý přítel Hooch. Jako jeden z O’Brienových prvních hostů v The Tonight Show Hanks improvizoval píseň z údajného divadelního muzikálu Turner & Hooch. Během udílení Oscarů v roce 2006 hrál Tom Hanks ve scénce o projevech přijetí, která se táhla příliš dlouho. Ve svém komediálně dlouhém projevu Hoochovi poděkoval.
Podle tohoto filmu vznikl v roce 2014 tamilský film Naaigal Jaakirathai.
Televizní seriál založený na seriálu vychází na Disney+ 21. července 2021.
V dubnu 2015 bylo oznámeno, že Christine Turner Wagnerová, vdova po producentovi Raymondu Wagnerovi, a Richard Dreyfuss zažalovali The Walt Disney Company kvůli ziskům z Turner & Hooch a Co je s Bobem? (1991), dalšího vydání Touchstone, ve kterém Dreyfuss hrál. Žalobci tvrdili, že Disney odmítl najmout jimi vybraného auditora, Robinson and Co.