Blair se narodil 11. října 1911 v Los Angeles v Kalifornii do rodiny architektů a dodavatelů. Navštěvoval střední školu polytechniky. Tam byl spolu se svým bratrem Prestonem (1908-1995), který byl také umělcem, povzbuzován učitelkou Mary Louise Arnoldovou, aby se věnovali umění, a získal stipendium, aby mohl navštěvovat prominentní Chouinard Art Institute v Los Angeles. Tam v roce 1931 potkal svou budoucí ženu Mary a získal zlatou medaili v soutěži akvarelů na olympiádě v Los Angeles za své dílo nazvané „Rodeo“. Pracoval také na freskách, které zdobily stěny Chouinardu, a účastnil se místních výstav.
Blair se proslavil a svým progresivním uměleckým stylem si vysloužil roli prezidenta Kalifornské akvarelové společnosti a začal pracovat na animaci pro Uba Iwerkse produkujícího umění pro Flip the Frog Cartoons. V roce 1938 se Lee a Mary spolu s Waltem a Lillian Disneyovými vydali na skicovací turné dobré vůle do Jižní Ameriky, které bylo sponzorováno FDR’s Good Neighbor Policy. Byl to stěžejní výlet, který ovlivnil animované filmy: Saludos Amigos a The Three Caballeros.
Vyučoval krajinomalbu v Chouinardu, zatímco pracoval s The Walt Disney Studios jako ředitel barev a animace pro animovaný krátký film Silly Symphony z roku 1938, Merbabies a animovaný krátký film Kačer Donald z roku 1940, Donald’s Dog Laundry, umělecký dohled a lokační fotograf pro Saludos Amigos, vývoj příběhu pro segment „Toccata a fuga d moll“ z Fantasie, spisovatel pro disneylandskou epizodu „Dobrodružství v umění“ a objevil se jako on sám v roce 1942 v krátkém dokumentu South of the Border with Disney a v archivních záběrech v dokumentárním filmu Walt & El Grupo z roku 2009.
V roce 1942 vstoupil během druhé světové války do námořnictva, kde animoval tréninkové filmy pro Námořní úřad pro letectví. Po propuštění se Blair a jeho žena přestěhovali s Mary do Great Neck v New Yorku a založili Film/TV Graphics Inc., dvojí reklamní společnost. Prostřednictvím tohoto společného partnerství manželů a manželek pokračovali v produkci animovaných, tréninkových a vzdělávacích filmů spolu s televizními reklamami. V té době Blair studoval na Art Students League v New Yorku a založil další filmovou produkční/reklamní firmu v New Yorku.
V roce 1968 se Lee a Mary přestěhovali zpět do Kalifornie a usadili se v krásném městě Soquel. Blair vyučoval figurální a krajinářskou malbu na Santa Cruz Community College a také vyučoval filmovou animaci na Kalifornské univerzitě v Santa Cruz. V roce 1983 byl Blair oceněn celoživotním členstvím v Americké akvarelové společnosti jako uznání za jeho „… neobvyklý úspěch v pokroku akvarelové malby v Americe“.
Blair zemřel v roce 1993 v Soquelu v Kalifornii.
Animátoři: Bill Tytla • Art Babbitt • Lee Blair • Preston Blair • Fred Moore • Shamus Culhane • Cy Young • Don Lusk • Norman Ferguson • Hal King • Jack Hannah • Dick Kinney • Hal Ambro • Ken O’Brien • Judge Whitaker • Bill Justice • Don Bluth • Gary Goldman • Charles A. Nichols • Blaine Gibson • John Ewing • Walt Stanchfield • Fred Hellmich • Amby Paliwoda • Wilfred Jackson • Xavier Atencio • Ben Sharpsteen • Earl Hurd • Dale Oliver • Eric Cleworth • David Hand • Fred Spencer • Julius Svendsen • Ed Benedict • Kenneth Muse • Rudolf Ising • Hugh Harman • Friz Freleng • Walt Kelly • Leo Salkin • John Dehner
Vizuální vývoj, Layout, Background Artists and Character Designers: Gustaf Tenggren • Mary Blair • Marjorie Ralston • Lillian Bounds • Joe Grant • Mel Shaw • Claude Coats • Don DaGradi • John Hench • Eyvind Earle • Ken O’Connor • Thor Putnam • Albert Hurter • John Hubley • Herbert Ryman • Don Griffith • Basil Davidovich • Jack Boyd • Peter Ellenshaw • Ruthie Tompson • Earl Duvall
Storyboard Artists and Writers: Bill Peet • Ralph Wright • Dick Huemer • Floyd Norman • Yale Gracey • Ted Sears • Erdman Penner • Joe Rinaldi • Winston Hibler • Otto Englander • William Cottrell • Bill Berg • Al Bertino • T. Hee • Homer Brightman • Ted Osbourne • Larry Clemmons • Harry Reeves • Jesse Marsh
Režie: Clyde Geronimi • Hamilton Luske • Jack Kinney • Ted Berman • Richard Rich • Nathan Greno • George Scribner • Riley Thomson • Dick Lundy • Jack King • Burt Gillett
Producenti: Walt Disney • Ron Miller • Ken Anderson • Don Duckwall • Perce Pearce • Margaret J. Winkler