Zločinec
Celé jméno
Brewmeister Smith
Alias
B.M. Smith
Původ
Strange Brew
Zaměstnání
Podnikatel Brewmaster
Pravomoci / dovednosti
Vědecké znalosti
Hobby
Experimenty na obětech
Cíle
Rozšířit opojené pivo Elsinore po celém světě (nepovedlo se)Zabít Boba a Douga McKenzieho a Pam (nepovedlo se)
Zločiny
Žádné informace
Typ padoucha
Egotistický vědec
Brewmeister Smith je hlavním antagonistou kanadského hraného filmu Strange Brew z roku 1983.
Kill Bob & Doug McKenzie a Pam (nepovedlo se)
Ztvárnil ho zesnulý Max von Sydow, který také ztvárnil Minga Nemilosrdného ve Flash Gordonovi, Ernsta Stavra Blofelda ve filmu Nikdy neříkej nikdy, Lamara Burgesse v Minority Report a Vardena Reynarda v Rush Hour 3.
Pivovarnista Smith je šéfem Clauda Elsinora a Teda. Je také vrahem Johna Elsinora, Claudova bratra. Jeho spiknutím je zdrogovat všechno pivo v továrně a nechat ho vypít každým občanem světa.
Pivovarník Smith je egoistický a nabubřelý surovec, který zavraždil Johna Elsinora, prezidenta pivovaru Elsinore, spolu s Johnovým bratrem Claudem. Byl přitlačen k bráně a šokován k smrti elektřinou na ní. Smith okamžitě převzal společnost, ale aby skryl svůj ďábelský plán, nechal Clauda vydávat se za Johnova nástupce.
Smith je vědec a experimentoval s pivem v pivovaru tak, že jeho asistent Ted ho vyzkoušel na některých zaměstnancích, kteří se oblékají jako hokejisté a reagují na různé zvuky na elektronické klávesnici při pobytu na ledě.
Ze svých bezpečnostních kamer se dozvídá, že Bob a Doug McKenzieovi pomohli Pamele Elsinore, dceři Johna, dostat se do pivovaru, když se ji zjevně snažil zadržet a bránou jí zabránil ve vstupu. Později se představí Pam a vyjádří jí soustrast, ale ona na to nemá náladu.