Phoebe Jane Elizabeth Tonkin (* 12. července 1989) je australská herečka a modelka. Nejznámější je díky roli Cleo Sertori v televizním programu H2O: Stačí přidat vodu.
Od čtyř let se Phoebe účastnila různých tanečních kurzů včetně klasického baletu a stepu. Od dvanácti let absolvovala různé kurzy v Australian Theatre for Young People (ATYP) v Wharf Theatre. Kurzy v ATYP zahrnovaly Shakespeara, Script to Stage, Clowning Around a Musical Theatre.
Navštěvovala Loreto Kirribilli a Queenwoodskou dívčí školu v Balmoralu, proslulou svým vynikajícím dramatickým oddělením a měla soukromé dramatické kurzy. Zapojila se do všech školních inscenací včetně Antigony, Bílého jeřába a Benátských dvojčat. Každý rok se Phoebe zúčastnila školního Shakespearovského festivalu, který vyvrcholil vítězstvím ve státním finále v roce 2005 v Senu noci svatojánské.
První televizní vystoupení Phoebe bylo v australské teen show H2O: Just Add Water, kde hraje jednu z hlavních postav, Cleo Sertori. 20. října 2007 se Phoebe objevila na Nickelodeon UK Kids’ Choice Awards, kde předala cenu za nejlepší kapelu po boku H2O co-stars Claire Holt a Cariba Heine.
Phoebe také modeluje a byla na různých foceních pro katalogy a časopisy jako Girlfriend.
V červenci 2013 začala chodit s kolegou hercem Paulem Wesleym poté, co se potkali při natáčení Upířích deníků. Vzali se při malém soukromém obřadu v Los Angeles v březnu 2015.