Sarousch přijal mladou dívku jménem Madellaine, která byla přistižena, jak ho okrádá. I když se k ní kdysi choval se soucitem, je neustále viděn, jak ji shazuje a málokdy jí v současnosti projevuje nějakou náklonnost a jen chce, aby tam „stála a vypadala hezky“ a starala se o ni jen do té doby, dokud splní úkol, který si vždy přál, aby splnila. Když se dostal do konfliktu s kapitánem Phoebusem, obvinil Madellaine ze svých krádeží a dokázal, že je špinavý zbabělec bez lásky v srdci.
Sarousch je také velmi povrchní, zanedbatelný a nedůležitý, jen chce, aby Madellaine působila jako hezká tvář a zcela ignoruje její talent, popisuje také Quasimoda, zvoníka Notre Dame jako „odporné monstrum“ Když si to situace žádá, Sarousch umí být také docela bezohledný, klamavý, pokrytecký, zrádný a egomaniakální, když ohrožuje život syna kapitána Phoeba, aby mohl utéct s La Fidele.
Sarousch má prokazatelně úzký obličej a modré oči s výrazným obočím, hubenou tělesnou stavbu. Ve skutečnosti má však značnou nadváhu, ale nutí se vypadat na veřejnosti hubenější, a to pomocí korzetu, který je pevně nasazen. Plešatí také tehdy, když není pro veřejnost upraven, takže nosí paruku a také má vrásky pod očima, ale to na veřejnosti skrývá tím, že si natahuje obličej taháním za vlasy.
Po většinu filmu nosí modré oblečení s dlouhými rukávy a kaštanovými pruhy, které sousedí s modrými na rukávech, v pase a na spodní polovině, doplněné červenou pláštěnkou uvázanou kolem krku.
Hrbáč z Notre Dame II
Ve filmu je Sarousch majitelem kočovného cirkusu, který přijíždí do Paříže ve Francii. To je však pouze zástěrka, protože on a jeho cirkus jsou notoričtí zloději, kteří okrádají návštěvníky. Sarousch řekne své osobní asistentce Madellaine, aby šla hledat do zvonice a zjistila, který zvon je La Fidèle, protože je to nejslavnější zvon vůbec a on si ho přeje ukrást, aby mohl zbohatnout, ale když se Madellaine vrátí z hledání, řekne mu, že se setkala se zvoníkem Quasimodem a že s tím nechce mít nic společného. Sarousch jí však připomene, že si ji vzal k sobě, když byla chudá šestiletá sirotek, místo aby ji předal Frollovi a jeho strážím, když ji přistihl, jak mu krade, a ona neochotně souhlasí, že mu pomůže.
Během představení Sarousch nechá své muže ukrást šperky a zlato z publika, zatímco jsou rozptylováni sledováním jeho představení. Sarousch pak znovu pošle Madellaine, aby zjistila něco o La Fidèle, což udělá tak, že vyjde na rande s Quasimodem do kostela Notre Dame. Druhý den Sarousch nechá Madellaine vzít Quasimoda na procházku, zatímco on a jeho muži kradou La Fidèle a vyhrožují, že zabijí Quasimoda, pokud ho Madellaine neposlechne.
Později přijde Phoebus do Sarouschova cirkusu, aby vyšetřil zmizelé šperky a zlato a najde jednu z chybějících věcí v Sarouschově kanceláři a vyslýchá ho ohledně tohoto objevu. Uvědomí si, že by to mohl využít ve svůj prospěch, Sarousch se „přizná“ ke zločinům, ale lže a říká, že to byla všechno jeho vina, že nesledoval Madellaine, protože byla zlodějka od svých šesti let, čemuž Phoebus snadno uvěří. Zeptá se Sarousche, kam šla a odchází hledat Madellaine poté, co mu Sarousch řekne, že je s Quasimodem.
Poté, co Phoebus odjede, Sarousch se svými muži odchází do katedrály Notre Dame a najde La Fidèle a nechá ji zmizet, aby ji mohli ukrást. Aniž by o tom Sarousch věděl, Phoebus a Esmeraldin syn Zephyr a ochočený kozel Djali je sledovali do katedrály a byli svědky toho, jak ukradli zvon a oni je tajně sledovali na Sarouschovu loď v podzemí.
Když Sarousch najde Zephyra a Djaliho, vezme Zephyra jako rukojmí poté, co od něj uslyší, že je Phoebusův syn, ale Djalimu se podaří uprchnout a utíká hledat Esmeraldu, Phoeba, Quasimoda a Madellaina. Když je Djali přivede k místu, kde je Sarousch, Phoebus zavře brány u vchodu pod mostem a přikáže Sarouschovi, aby se vzdal. Sarousch však Phoebovi ukáže, že má Zephyra a vyhrožuje mu, že mu ublíží, pokud ho Phoebus nenechá bezpečně projít. Phoebus otevře bránu a dovolí Sarouschovi bezpečně projít, ale právě když se Sarousch chystá se Zephyrem Madellainem uprchnout, s malou pomocí Quasimoda se mu podaří ho zastavit pomocí Madellainina provazochodeckého umění, ke kterému se vrhne a zachrání Zephyra, zatímco Phoebovy stráže se vrhnou na Sarousche a jeho muže a zatknou je.
Když je Sarousch zatčen, snaží se ze zatčení vymluvit a říká, že pořádá narozeninové oslavy, ale to nemění názor dozorců a Sarousche zatknou. Co se stane se Sarouschem poté, co je zatčen, zůstává neznámé, i když by mohlo být možné, že byl uvězněn nebo popraven.
Pokračování: Madellaine • Zephyr • Sarousch
Pokračování: Le Jour D’Amour • An Ordinary Miracle • I’d Stick With You • Fa la la la Fallen In Love • I’m Gonna Love You
Muzikál: Balancing Act • Rest and Recreation • Rhythm of the Tambourine • Into Notre Dame • Top of the World • Thai Mol Piyas • Esmeralda • City Under Siege • Flight Into Egypt • Out of Love (Reprise) • Dance of the Gypsies • Made of Stone • Finale Ultimo
Smazané písně: In a Place of Miracles • As Long As There’s a Moon • Someday